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（中央社記者沈如峰宜蘭縣31日電）宜蘭縣三星鄉老農張錦池採用稻鴨共生的自然農法，在農田養小鴨，小鴨們每天也聽流行音樂。他說，種出來的稻子品質不錯，鴨子也很健康。
國內近年來常發生食安風暴，健康無污染的農產品變得炙手可熱。張錦池為迎合時代所需，3年前起，在稻田中採用稻鴨共生自然農法。
這種農法是將小鴨放養在田地中，牠會吃掉危害秧苗的福壽螺等害蟲，減少農藥使用，排遺還可當有機肥料，增加地力，鴨子熟成後也成了另一筆收入。
「給鴨子聽音樂，種出來的稻米品質會更好，鴨子也會快樂健康！」張錦池說，他透過雲端網路，每天清晨7時到晚間6時30分期間，在田邊播放5次音樂，歌曲包含江蕙的「家後」、周杰倫「青花瓷」、羅大佑「童年」、蕭邦「月光曲」、費玉清「晚安曲」，還有民歌、「五月天」流行音樂等，出產的稻米特別有彈性。
農民們說，鴨子踩踏稻田土壤後，會讓土壤含氧，分子變小，排遺又是鹼性，可改善土壤，稻子吸收好，自然長得好。
三星鄉長黃錫墉表示，三星鄉是宜蘭縣重要穀倉，但近年來農舍如雨後春筍般出現後，當地水田耕地面積已減到約2200公頃。其中，雖然有機與友善耕作面積只占約160公頃，但經濟效益及產值高於慣行農法栽種的稻米。
他表示，為有益於土地永續經營，希望更多的農民可一起加入稻鴨共生的自然農法，鼓勵農民種出優質三星米，推廣友善及有機農業。1060131
下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者邱柏勝台北11日電）農委會防檢局表示，5日發現今年H5N6首例死禽後，隔日發現已有3787隻鴨送往屠宰場，隨即攔截送驗。今天確診為H5N6及H5N2亞型高病原性禽流感，已立即銷毀並擴大監測管制範圍。
行政院農委會動植物防疫檢疫局表示，5日下午花蓮縣玉里鎮檢出H5N6亞型高病原性禽流感幼鵝，為今年首例。防檢局於6日起執行周圍半徑3公里內禽場監測及管制，並限制花蓮縣水禽於2月21日前，禁止運往其他縣市屠宰場屠宰。
然而，當日半徑3公里內某鴨場在管制前，已有一批鴨隻送宜蘭屠宰場屠宰，經屠宰場即時攔截，並由宜蘭縣動植物防疫所採樣送檢，屠體先予凍存；今天畜衛所通報確診為H5N6及H5N2亞型高病原性禽流感，該批凍存屠體計3787隻立即判定廢棄銷毀。
防檢局表示，當日該屠宰場屠宰作業結束後，進行場區徹底擴大清潔及消毒，並淨空24小時。另外，花蓮縣動植物防疫所對該批鴨隻的來源場周圍擴大禽場監測管制範圍及頻度。
防檢局說明，因應國內家禽檢出H5N6亞型高病原性禽流感，農委會一定要買針對本次案例來源場周圍禽場監測管制已採取更嚴格的作為，即監測範圍由原本半徑3公里擴大至5公里，並提高監測頻度由原本每月1次縮短至每半個月1次，連續3個月確認未檢出禽流感病毒活動後，才解除該地區的監控措施。
同時，該半徑5公里內的養禽場，須經首次檢測無病毒存在後，才可上市屠宰。花蓮縣也將對其轄內所有禽場，進行全面性的訪視。
防檢局強調，依韓國及日本爆發H5N6亞型高病原性禽流感經驗，本病毒傳播力極強，透暢銷排行過候鳥入侵後，易藉由家禽、人員、車輛、箱籠、器具及野鳥等途徑在產銷環境中傳播。因此國內所有養禽業者都應提高戒備，抱持謹慎的態度落實場內各項軟、硬體生物安全措施，絕對不可以掉以輕心。
防檢局指出，H5N6亞型高病原性禽流感目前僅在中國大陸有發生禽傳人案例，日本及韓國禽場及野鳥雖有嚴重疫情發生，但未有禽傳人的案例傳出。
此外，防檢局在每個屠宰場都有派駐屠宰衛生檢查獸醫師做嚴格的把關，提供消費者健康的肉品來源，只要將禽肉及禽蛋煮熟，避免接觸及餵飼野生禽鳥，注意洗手等個人衛生措施，就可避免感染的風險。1060211
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